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塩分の摂りすぎを抑えるためには、、、
タージのインドカレーです。
鶏料理　犬丸　のオイル焼きです。
実は九州大学の学生になる以前は辛いものは苦手でした。しかし上記の２件のお店を知ってから、辛いものが大好きになりました。
香辛料や酢や果汁などを使うことで塩分を少なくしても味がしっかりと感じられます。ついでにお味噌汁にわかめやしいたけやたくさんの野菜を入れると味噌が薄くてもおいしくできます。
健康のために辛いものを食べよう！？（ちょっと言い訳）
ということで、今週の月曜日に大川のタージでインドカレーの持ち帰りを大量にしてきました。明日は犬丸に行くぞ！